面粉
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煎饼果子的饼怎么做
一、煎饼果子的做法1.准备食材:面粉300克,鸡蛋3个,葱花适量,火腿肠半根,生菜适量,甜面酱适量,油条(或者薄脆)2根,盐少许,辣椒粉适量,香油少许,孜然粉适量二、煎饼果子的营养价值三、注意事项1.摊煎饼
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烙饼怎么做又软又好吃
1、准备面粉,倒入盆中;2、加入酵母粉3克和白糖10克搅拌均匀4、分次少量的加入温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大5、将葱花切碎6、鸡蛋打散7、将鸡蛋液放在一个小碗里8、锅烧热刷油,倒入蛋液9、用筷子快速搅动,炒熟后盛出晾凉1、
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油饼怎么做又软又好吃
1、首先将面粉加入适量的盐成絮状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟;2、将猪肉剁碎放入碗中,倒入生抽和老抽搅拌均匀腌制10分钟左右备用;3、把葱切末,胡萝卜去皮
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土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗?
土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗?土豆是非常好吃的蔬菜,普通人很喜欢。我是最喜欢土豆的人。因为在农村,所以家里每年种很多土豆。分享面粉和土豆的组合。它既是烹饪也是主食。制作方法简单,食材容易买到,几分钟就能吃到。
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鸡蛋糕需要蒸几分钟(鸡蛋糕应该蒸多少分钟)
01蛋糕是食物,作为原料会制作鸡蛋和食盐等。鸡蛋羹没有电饭煲、烤箱、微波炉的情况下,一般需要大火蒸30分钟,但电饭煲、烤箱等有其他做法。烤箱的话大约25分钟,所以所需时间因工具而异。蛋糕是食物,作为原料会制作鸡蛋和食盐等。蛋糕有两种以上的词
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面粉是什么做的(荞麦面粉是什么做的)
简要回答小麦粉是小麦加工磨成粉状,按蛋白质含量划分,可分为低筋面粉、中力粉、低筋面粉三种。在生活中我经常看到面粉这种食物。而且,我们吃的东西大多是用面粉做的,面粉是用什
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500克面粉放多少酵母(500克面粉放多少水)
发酵粉在生活中很普遍,因其具有缩短发酵时间、使面团柔软的效果而受到欢迎,但对于很多初学者来说,面粉与酵母的配比成为一个难题。那么500克的面粉里放多少酵母?面粉放多了怎么办?一起看看吧。500
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怎样才能烙出柔软起层,凉而不硬的饼子?
怎样才能烙出柔软起层,凉而不硬的饼子?对于生活在北方的人,一日三餐都基本上离不了蒸馍或烙饼。尤其烙饼可以做出多种口味和种类,如电烤饼、千层饼、烧饼、五香饼、葱花
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面粉可以做很多美食你喜欢吃什么样的面食?
面粉可以做很多美食你喜欢吃什么样的面食?面粉养人,是没错的。细数我这些年玩过的面食。关中平原常年日照充足,雨水较少,农作物基本与小麦为主,自然条件造就了小麦的产量高,质量
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做包子馒头发黄是什么原因?
做包子馒头发黄是什么原因?一、缘起包子发黄,出现这个问题的原因有很多,但是不论是哪种原因,无外乎三个方面的问题。原料问题、配方工艺问题、还有就是设备问题,下面李记就来详细的说说这三方面的问题,以及对应的
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怎样炸萝卜丸子口感好?
怎样炸萝卜丸子口感好?萝卜丸子是一道很传统的素菜,原料主要采用各种萝卜加面粉,做法简单易学非常好吃。萝卜一年四季都能买到,最好吃还属入冬前后的萝卜,这时的萝卜水
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蒸茼蒿菜怎么样做最好吃?
蒸茼蒿菜怎么样做最好吃?鲜嫩的茼蒿用来蒸着吃既营养又美味,但要做出原香、原色、原汁、原味的蒸茼蒿,那也是需要一定技巧的。今天就给大家分享两种简单好吃的家常蒸茼蒿,并告诉你如何才能做出漂亮又好吃的蒸茼蒿。第一步:选取鲜嫩的茼蒿,
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你觉得妈妈做的手擀面好吃吗?现在还能吃得到吗?
你觉得妈妈做的手擀面好吃吗?现在还能吃得到吗?老妈做的手擀面是任何面馆都吃不到的一种味道,是无法复制的妈妈的味道。每个人的记忆中可能妈妈的味道才是最好吃的,也是最熟悉和喜欢的
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糖包子的馅儿放些什么好吃?
糖包子的馅儿放些什么好吃?三角红糖包材料面粉,红糖,酵母粉,温水做法1.发好的面揪成剂子。2.用面杖。3.擀成圆形薄片。4.放入红糖。5.红糖上撒点干面粉,(这样防止糖溶化后流出来,混点面
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为什么我蒸的馒头太蓬松没有嚼劲?
为什么我蒸的馒头太蓬松没有嚼劲?您好,我是李咚咚和莹莹,很高兴回答这个问题在我们北方大多数人都会以面食作为早餐,包子,馒头,花卷应该是早饭的餐桌经常出现的食物,面食易消化,而且热量高,可多吃。
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油条不油腻该怎么做?
油条不油腻该怎么做?友们,阅读本文前,先点击”关注”,这样才可以在第一时间,免费收到我分享的精彩回答,你的支持是我创作优质回答的动力,谢谢!油条是家喻户晓的一种油炸食品,因其颜色金黄或棕黄,外脆
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怎么发馒头?
怎么发馒头?发馒头有两种方法:1.纯碱老面馒头,先用500克面粉,放6克酵母,3克白糖,水250克制作成面团,其中记住必须用30一35度的温水将酵母搅拌均匀再放面粉和白糖揉成光滑的面团用保鲜膜封好醒发4个小时,让面
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怎么炸香椿才好吃?
怎么炸香椿才好吃?谢谢邀答。哈哈,可以说,前天就是因为看到您这个提问,让我想起了阳春三月,春暖花开之时,也到了吃香椿的时候。到市场上一看,商贩说这头茬的嫩香椿,也刚刚上市一个多星
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面包为什么做起来这么硬?
面包为什么做起来这么硬?1.面粉的正确选购做面包选用的粉类,多以高筋面粉为主。如果做其它风味面包,也是以高筋面粉为大比例,再添加适量的低粉、全麦粉、黑麦粉等等。最好选购
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我想去卖炸油条,哪位好心人教教我怎么做好吃?
我想去卖炸油条,哪位好心人教教我怎么做好吃?我是吹梦西洲,品尝人间滋味,不负韶华。很高兴为您分享我所知道的:炸油条步骤其实不麻烦,但需要注意几点。很多人忽略了细节,炸出来的要么发硬,要么漂不起来。我们先说做法:【
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面粉和鸡蛋怎样配比煎起来松软好吃?
面粉和鸡蛋怎样配比煎起来松软好吃?您好,很高兴能够回答您的问题。我猜您想问的是,做松软的鸡蛋饼,面粉和鸡蛋配比是多少,答案是400克的面粉,搭配4个鸡蛋是最佳配比,具体步骤如下:材料:中筋面
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请问,在家自己制作烧茄子,茄子需要去皮吗?如何做好吃?
请问,在家自己制作烧茄子,茄子需要去皮吗?如何做好吃?不去皮,原因有二:一,去皮后烹调出来很丑,我就是个视觉系的厨师,我的作品虽然没有豪华美丽的摆盘,但我讲究食材的原型与色彩,假设茄子去皮那
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面条怎么和好吃劲道又细滑呢?
面条怎么和好吃劲道又细滑呢?谢邀回答,我是小周,很高兴回答你的问题。小周作为一个资深的面食爱好者,特别喜爱吃面,真可谓“无面不欢”啊!面条真的是做法多样,炒着吃,伴着吃,煮着吃,怎么吃都好吃~下面小周来介
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自己做馒头时,怎样加碱比较好吃?
自己做馒头时,怎样加碱比较好吃?用食用碱发面是以前没有酵母时候的老方法了,没有用酵母方便,但是也有人喜欢用碱面做出来的味道,所以也说下方法~~材料:特精粉一斤,水适量,碱适量做
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面粉能做多少种面食?你最喜欢吃哪一种?
面粉能做多少种面食?你最喜欢吃哪一种?面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。面粉又分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉可以做出很多的面食:馒头、包子、饺子、花卷、面条、煎饼、油饼、馄饨等等
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蔬菜鸡蛋饼哪种做法比较好吃?
蔬菜鸡蛋饼哪种做法比较好吃?蔬菜鸡蛋饼是一道家常主食,香软可口,比较养胃,做法也有很多种,不过每种做法都很简单!1【胡萝卜玉米饼】食材:胡萝卜,熟玉米粒,鸡蛋,面粉,牛奶,盐,白胡椒粉,油适量。1.鸡蛋
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做最简单的蛋糕是哪种?
做最简单的蛋糕是哪种?你好,我是阳阳小厨的美食记。蛋糕是一个非常受欢迎的食物,因为柔软香甜,吃起来特别美味。蛋糕的制作有的比较复杂,比如戚风蛋糕,但也有很简单的,比如老式蛋糕,无论从食材还
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疫情期间感觉大家都在做面粉,到底面粉能做哪些吃的?
疫情期间感觉大家都在做面粉,到底面粉能做哪些吃的?喜欢吃面粉做的各种食物的人不分南北都非常多,只不过地域不同,喜欢的种类有些差异。面粉的特点是像“积木”似的,可随想象创造出自
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糖三角里面的糖料是怎么调的?
糖三角里面的糖料是怎么调的?糖三角是儿时过年、过节才能吃到的美食。那时候,不像现在总能吃上肉包子,糖三角便是我们最奢望的美食了,以前吃的糖三角大多是红糖馅的,热乎乎的糖三角刚一出锅,
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怎样烧带鱼不粘锅?
怎样烧带鱼不粘锅?怎样烧带鱼不粘锅?带鱼的腥味比较重,所以我们烹饪它的方式多为红烧或是糖醋。但不管这两者中的哪一种,都要把带鱼放到锅里先煎一下才好去烧,不然鱼肉容易散掉。煎带鱼用
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油炸莲藕片是裹面粉还是淀粉?怎么做好吃?
油炸莲藕片是裹面粉还是淀粉?怎么做好吃?你好、很高兴回答你这个问题!油炸藕片我在家做的有二种,现在讲一下制作方法!第1??种、炸藕片!莲藕洗干净、切不薄不厚的圆片,泡水备用(不然藕容易变黑)准备适量面粉,我一般都用面粉
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怎样蒸好馒头?
怎样蒸好馒头?快过年了家家户户都开始准备年货,我们老家有个习俗过年前要蒸馒头,你们的家乡是什么习俗呢?评论区和大家分享一下吧。喜欢的朋友可以关注【小渔美食】,谢谢你的支持!下面我们来分享一下
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自己在家蒸馒头,面总发不好,有什么好的发面方法?
自己在家蒸馒头,面总发不好,有什么好的发面方法?大家好,我是小楠,看似发面很简单,其实里面有很多技巧,今天就说一说我家发面的技巧,掌握这些技巧,一定让你把面发好,蒸出
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馅饼面怎么和面才松软?
馅饼面怎么和面才松软?馅饼要想做的皮薄馅大,而且不漏馅,吃到嘴里口感很柔软关键在与和面,那么馅饼的面怎么和才比较软呢?,今天我就来告诉你,与采用的和面方法有很大关系,我今天教给大家和烙馅饼的面的方法和技巧。发面我说的一共有两种:全发面
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农村的茄子要成熟了,怎么做茄子才能更好吃呢?
农村的茄子要成熟了,怎么做茄子才能更好吃呢?农村的茄子要成熟了?农村的茄子已经成熟了!并不是大棚种植,露天种植的茄子几天前就吃过了!要问怎么做茄子才能更好吃?这要看个
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凉皮怎么做才好吃?
凉皮怎么做才好吃?凉皮做得好不好吃,主要在于洗面洗得好不好,摊凉皮的时候火候和小技巧有没有掌握好。做凉皮有些耗时,但这个最特殊的假期里,天天宅家,最多的就是时间了。怎么做呢?小鱼与你唠叨唠叨。第一步,备好材料主料:普通面粉50
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怎么才能蒸出白白胖胖的大馒头?
怎么才能蒸出白白胖胖的大馒头?怎么才能蒸出白白胖胖的大馒头?在外头买的一个个白白胖胖的大馒头是怎么做出来的呢?非常高兴回答朋友提出的问题。首先回答:怎么才能蒸出白白胖胖的大馒头?下面的馒头就是我在家自己蒸的。要想自己在家蒸好馒
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做面包的面粉怎样做大饼好吃?
做面包的面粉怎样做大饼好吃?大家好,以我的经验告诉大家,做面包的面粉更细腻,做超市卖的金丝饼更好吃?,金丝饼层次分明像蜗牛状,一圈一圈一层一层的,层次分明,外薄脆里面薄嫩,咸淡适中,口感非常好。视频是我自己在家做的,下面我的经验
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蒸包子,用熟肉馅的包子好吃,还是生肉馅的包子好吃?
蒸包子,用熟肉馅的包子好吃,还是生肉馅的包子好吃?感谢邀请,我是球球妈,一个爱分享的美食博主!肉包子是大家都特别爱吃的一道美食,不管是用什么馅料,加入肉以后就会变得非常香。要问熟肉馅好吃还是生肉馅的
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面条怎么做比较滑溜?
面条怎么做比较滑溜?您好,我是9九小厨,面条是我们常吃的主食之一,老北京的炸酱面,打卤面,武汉有名的热干面,四川小面,都离不开面条,怎样做的面条比较滑溜呢,最重要的当然是面粉了,低筋面粉适合
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炸鱼怎么炸才酥脆?
炸鱼怎么炸才酥脆?酥脆的鱼,(就是我们常说的,炸的外焦里嫩的感觉)一般是体积比较小一点的鱼,小时候池塘里捉的小毛鱼,拿回家,大人简易处理下,裹一层面粉下油锅炸的焦香,有没有忘记?以我个人的经验,还要加上制作炸鱼的“糊”和炸鱼的技巧
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油茶面用的什么面呢?怎么做着好吃?
油茶面用的什么面呢?怎么做着好吃?油茶面相信很多人都喜欢喝,味道咸香,口感细腻,老少皆宜,营养丰富,又非常的好吃,我家孩子就特别好喝,油茶面用的就是白面粉,想要油茶做出来好吃,炒制食材的时候,火候一定要掌握好,根据自己的喜好放自己喜欢的
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馒头怎么蒸才不塌陷?
馒头怎么蒸才不塌陷?根据我教的方法蒸出来的馒头绝对不塌陷!首先,馒头作为北方人的主食,几乎一日三餐都离不开。白花花的大白馒头香甜松软,非常的好吃顶饱。很多人也喜欢自己在家蒸馒头,但是蒸的时候往往会出现发干发硬,塌陷回缩的情况。很大
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有哪些最快捷的做面包的方法?
有哪些最快捷的做面包的方法?有的有的,分享一个我的独门秘方——【只需1次发酵的小面包】,省时!省力!口感非常松软!被我妈评为“我做的最好吃的烘焙”!废话不多说,开篇直接亮出“秘笈”:让面包更松软的秘笈面粉比例为——
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双色花卷的做法?
双色花卷的做法?双色花卷不需要使用食用色素也是可以制作出来的,做法也不算困难,大家只要多练习几次就可以熟练掌握!下面我分享一下我制作双色花卷的制作方法,希望对大家有所帮助!和面彩色的花卷我们可以不使用食用色素就可
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如何给宝宝做好吃又营养的香蕉小饼?
如何给宝宝做好吃又营养的香蕉小饼?废话不多说,直接上食谱:香蕉小松饼食材:中筋面粉30克配方奶60毫升鸡蛋1个香蕉1根做法:香蕉去皮用勺子压成细腻的香蕉泥;配方奶
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藕切好能用水泡一晚,再炸藕盒可以吗?怎么做好吃?
藕切好能用水泡一晚,再炸藕盒可以吗?怎么做好吃?你好,切好的藕片放在水里浸泡一晚上是可以继续食用的。如果藕片暂时用不完,或者用不到,可以先保存起来,下次再吃。莲藕切片后的
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怎样使蒸出来的馒头既白又有光泽?
怎样使蒸出来的馒头既白又有光泽?您好,我是果果,很高兴回答您的问题!想让馒头既白又有光泽,其实只要两个小窍门:第一、和面的时候,加入一勺猪油,这样做出来的馒头会更有光泽,而且可以防止馒头蒸的过程中开裂;第二、蒸馒头的水里加两勺白醋,这样可以
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西餐罗宋汤的正宗做法是什么?
西餐罗宋汤的正宗做法是什么?罗宋汤用料:牛肉,番茄,土豆,洋葱,香菜,面粉,番茄酱,盐,黑胡椒碎,油,水。做法:1:牛腩切成小块,冷水下锅,加姜片和料酒去腥。2:锅内水煮沸后,用勺子撇掉上面的血沫,然后捞出牛腩。3:土豆去皮,切
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怎么做饼大火还是小火?
怎么做饼大火还是小火?饼分两种,发面饼(锅盔馍)和死面饼(定面馍)下来分别说一下两种饼的烙制方法,以及使用的火候。先说发面饼,也就是常见的锅盔馍。准备适量面粉,