烹饪是一门艺术,但炸鸡翅却是一种技术。炸鸡翅有许多种做法,但要烹饪出口感好、又简单可口的炸鸡翅,需要一些技巧。本文将详细介绍如何怎样炸鸡翅好吃又简单。一、准备材料要
烹饪是一门艺术,但炸鸡翅却是一种技术。炸鸡翅有许多种做法,但要烹饪出口感好、又简单可口的炸鸡翅,需要一些技巧。本文将详细介绍如何怎样炸鸡翅好吃又简单。
一、准备材料
要做炸鸡翅,首先要准备好所需的材料,包括鸡翅、淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、油等。
二、腌制鸡翅
腌制鸡翅是炸鸡翅的关键,可以使鸡翅口感更加鲜美。具体做法是将鸡翅放入容器中,加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒,搅拌均匀,腌制15-20分钟,腌制时间越长,炸出来的鸡翅越鲜美。
三、把鸡翅裹上淀粉
将腌制好的鸡翅放入淀粉中,把鸡翅裹上淀粉,淀粉可以使炸出来的鸡翅更加酥脆。
四、热油炸鸡翅
将淀粉裹好的鸡翅放入锅中,加入适量油,将油烧热,放入鸡翅,炸至金黄色即可。
五、放入调料
将炸好的鸡翅放入容器中,加入盐、胡椒粉、料酒等调料,搅拌均匀,使鸡翅更加美味。
怎样炸鸡翅好吃又简单,就是上面介绍的这些步骤。准备材料、腌制、把鸡翅裹上淀粉、热油炸鸡翅、放入调料,把这些步骤按照顺序完成,就可以做出口感鲜美、简单可口的炸鸡翅。
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