清蒸鲈鱼的做法家常的做法清蒸鲈鱼是一道经典的家常菜,口感清淡,美味可口,而且制作简单,是一道很受欢迎的家常菜。下面就来介绍一下清蒸鲈鱼的做法家常的做法,让大家也可以在家轻松做
清蒸鲈鱼的做法 家常的做法
清蒸鲈鱼是一道经典的家常菜,口感清淡,美味可口,而且制作简单,是一道很受欢迎的家常菜。下面就来介绍一下清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,让大家也可以在家轻松做出美味的清蒸鲈鱼来。
准备食材
在做清蒸鲈鱼之前,首先要准备好所需的食材,包括洗净的鲈鱼,料酒,生姜,葱,盐等。
清洗鱼
将鲈鱼洗净,用清水洗净,然后用纸巾擦干水分,再用尖刀在鱼腹部划几刀,以便鱼肉受热后更容易软烂。
调料处理
将料酒,生姜,葱,盐放入碗中,搅拌均匀,将调好的料汁放入鱼腹内,让鱼肉充分吸收料汁的味道。
清蒸鲈鱼
将放入料汁的鱼放入热水锅中,大火烧开,待水滚后,转小火,盖上锅盖,蒸约15分钟,待鱼肉变软烂,即可取出装盘。
装盘
将清蒸好的鲈鱼放入盘中,撒上香葱、蒜苗,淋上香油,淋上醋,撒上胡椒粉,即可上桌。
清蒸鲈鱼的做法 家常的做法,就是这样简单又美味的,只要按照上述步骤,就可以轻松做出一道美味的清蒸鲈鱼来。家常的做法,可以让大家在家就可以做出美味的清蒸鲈鱼,让大家可以尽情享受美食的乐趣!
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